2006.11.16 Thu
人気のアグリツーリズモで満腹
旦那の会社の近くにある人気のアグリツーリズモのレストランで食事した際のお料理の写真があったので、載せちゃいます！（もう2ヶ月くらい前の話なんだけどね・・・
）
アグリツーリズモは農家がやっている宿泊施設で、その農家で飼育されたり栽培されたりした食材でスローフード・田舎体験が出来るところですが、レストランでお食事だけもできるのよ♪
で、ここのアグリツーリズモ、「Cascina Madonna」美味しい！と人気らしく、常に予約で一杯！！
週末だと下手すると3ヶ月先
・・・なんてこともあるらしい！
ここのレストラン好きの旦那の同僚・ルイスさん(ブラジル人)がTELしたらあっさり予約がとれっちゃった♪
っていうんで、ルイスさん、ルイスさんの彼女
ジュリアーナさん（彼女もブラジル人）、日本人同僚 Fさんファミリー、日本からの出張者、そして私たち夫婦・・・というイタリア人が1人もいない外人部隊で行ってきました！
）アグリツーリズモは農家がやっている宿泊施設で、その農家で飼育されたり栽培されたりした食材でスローフード・田舎体験が出来るところですが、レストランでお食事だけもできるのよ♪
で、ここのアグリツーリズモ、「Cascina Madonna」美味しい！と人気らしく、常に予約で一杯！！
週末だと下手すると3ヶ月先
・・・なんてこともあるらしい！ここのレストラン好きの旦那の同僚・ルイスさん(ブラジル人)がTELしたらあっさり予約がとれっちゃった♪
っていうんで、ルイスさん、ルイスさんの彼女ジュリアーナさん（彼女もブラジル人）、日本人同僚 Fさんファミリー、日本からの出張者、そして私たち夫婦・・・というイタリア人が1人もいない外人部隊で行ってきました！で、写真、写真〜♪またもや、料理名は控えてないのでさくっと説明しつついきましょう！
まずは生ハムと、この丸いのは揚げパンのなかにチーズが入ってるといった感じのもの。
ここで、おいしー♪とパクパク食べちゃうと後が続かないから・・・と旦那に注意され２つづつほど頂きました。
そうそう、これらの料理は1人1皿！！・・・ではなく、4人で1皿ほど持ってきてくれます。
で、取り分けていただきま〜す
カルパッチョ。ルッコラとトマトの下にあるのは旦那が「ターキーハムでは？」と言っていたが、ルイスさんは「鶏の胸肉だよ」だって。お店の人にちゃんと聞いていないので、真実はわからない・・・でも、これも、あっさりしてて美味しかった♪
洋風チャーシューですか？？
お肉もしっとり軟らかく、お肉にも下にある玉ねぎにも、ほのかに柑橘系(オレンジ？)の香りがしててこりゃまた美味しい〜♪
パイ生地にナス、ズッキーニ、ハム、チーズを巻き込んで焼いた物。
これ好き〜！！家でも真似してやってみました！
洋風茶碗蒸といったとこでしょうか。上にも中にもキノコがたっぷり入っていて、しっかりしたお味でした。
・・・で、ここまでがアンティパスト。
そしてプリモへ・・・なんですが、ちょっと長くなってしまったので（そんだけ良く食べたってことです、ハイ。）
この辺で1回失礼して、チョコっと休憩してからまた続きを書きますね〜！
では、またあとで・・・・
まずは生ハムと、この丸いのは揚げパンのなかにチーズが入ってるといった感じのもの。
ここで、おいしー♪とパクパク食べちゃうと後が続かないから・・・と旦那に注意され２つづつほど頂きました。
そうそう、これらの料理は1人1皿！！・・・ではなく、4人で1皿ほど持ってきてくれます。
で、取り分けていただきま〜す
カルパッチョ。ルッコラとトマトの下にあるのは旦那が「ターキーハムでは？」と言っていたが、ルイスさんは「鶏の胸肉だよ」だって。お店の人にちゃんと聞いていないので、真実はわからない・・・でも、これも、あっさりしてて美味しかった♪
洋風チャーシューですか？？
お肉もしっとり軟らかく、お肉にも下にある玉ねぎにも、ほのかに柑橘系(オレンジ？)の香りがしててこりゃまた美味しい〜♪パイ生地にナス、ズッキーニ、ハム、チーズを巻き込んで焼いた物。
これ好き〜！！家でも真似してやってみました！
洋風茶碗蒸といったとこでしょうか。上にも中にもキノコがたっぷり入っていて、しっかりしたお味でした。
・・・で、ここまでがアンティパスト。
そしてプリモへ・・・なんですが、ちょっと長くなってしまったので（そんだけ良く食べたってことです、ハイ。
）この辺で1回失礼して、チョコっと休憩してからまた続きを書きますね〜！
では、またあとで・・・・
| お食事 | 17:35 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑
かなり、なんちゃって料理ですよ（笑）！
アグリツーリズモのお料理ってかなり美味しそう！そして量も多いのね。今は夕食後だからこの料理を見ても冷静でいられるけど、夕食前だったらとてもいられない〜！イタリアの生ハム美味しそう！他のもみんな美味しそう！イタリアにいたら絶対に太りますね。
自信があります（笑）。それほど理性を狂わせる美味しさがありますよね。う〜ん、食べたい！イタリアに行きた〜い！！
| 愛ちゃんママ | 2006/11/16 18:58 | URL | ≫ EDIT